Resto & Co in Oslo

22 mai 2011

Nouveau départ ! - New departure !

Bientôt vous retrouverez mes découvertes, mes recettes et mes histoires sur un nouveau site (plus pratique pour moi et plus lisible pour vous!), sur ce à bientôt ! Soon you will find my discoveries, my recipes and my stories on a new website (more practical for me and more readable for you), so see you soon !   New address THERE
Posté par Alexandra M à 19:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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17 mai 2011

God 17 Mai !

Aujourd'hui c'est la fête nationale norvégienne et je me dois de partager ça avec vous car c'est mon premier 17. Mai ! Ici, pas de parade militaire mais celle d'enfants tous de rouge et bleu vêtus avec des drapeaux norvégien à la main… Et tous le monde porte l'habit traditionnel de leur région. Quelques photos pour vous donner une idée : Habit traditionnel du sud de la Norvège, mais c'est plus précis que ça : chaque ferme à son propre style ! Le patriotisme est partout aujourd'hui ! En plus de ça un super petit déjeuner... [Lire la suite]
Posté par Alexandra M à 18:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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14 mai 2011

°° Intermède culinaire : fougasse aux olives noires °°

Enfin une nouvelle recette ! A force de vouloir vous faire découvrir les meilleurs endroits où manger j'en oublie de vous faire partager ma plus grande passion : la cuisine. J'ai découvert cette recette il y a quelques années déjà dans l'émission suisse Pique Assiette, j'adore la présentatrice ! La fougasse est très rapide à préparer (et à dévorer!), les variations sont infinies… Fougasse aux olives noires : Ingrédients : •250g de farine •10g de levure •1,5dL d'eau tiède (surtout pas chaude!) •1 cac de sel  •4 cas... [Lire la suite]
10 mai 2011

Laundromat Cafe - Oslo

De retour sur le blog après un mois très riche en événements : révision pour mon concours, vacances au Mexique, préparation de mon arrivée à Oslo, recherche de travail… Finalement, je suis là et je reviens avec une adresse originale : un restaurant et une laverie ! Deux en un ! Notez que l'alliance est plus qu'étonnante. Le restaurant se situe en face du stade de Bislett, de grande baies vitrées donnent beaucoup de lumière et les hauts-plafonds donnent du volume. Des couleurs telles que le bleu turquoise, le orange pétant se maries... [Lire la suite]