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Resto & Co in Oslo
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  • Découvrez mes bonnes adresses de restaurants, bars, culturelles et plus encore… Avec en prime mon opinion ! Get to know review the good restaurants, bars, culinary culture and more all around the world from my French point of view !
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17 janvier 2010

°°Intermède culinaire : pop corn au caramel°°

°°Intermède culinaire : pop corn au caramel°°
Retour dans la cuisine ! Et tout ça pour vous présenter une recette régressive et ludique. Pourquoi acheter quelque chose déjà prêt si on peut le faire soi même...? Surtout quand il s'agit de pop corn, c'est tellement facile que j'ai presque honte de...
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6 décembre 2009

°° Intermède culinaire : Tartine fraîcheur 2 °°

°° Intermède culinaire : Tartine fraîcheur 2 °°
Encore une tartine me direz vous ? Il faut dire que c'est simple et rapide à faire, donc on ne s'en prive pas, surtout mon homme ! Parfait comme petit en-cas ou pré-entrée pour faire patienter la faim qui arrive. Pour cette recette, j'ai utilisée une...
30 novembre 2009

°° Intermède culinaire : Tartare/carpaccio de saint jacques °°

°° Intermède culinaire : Tartare/carpaccio de saint jacques °°
Retour dans l'assiette ! On va ici déguster de merveilleuses coquilles saint jacques que l'on trouve surgelées dans notre supermarché (ICA), elles sont charnues et délicieuses cuites comme crues ! Je les ai donc préparées à la fois en tartare et en carpaccio...
24 novembre 2009

°° Intermède culinaire : Risotto craquant au bleu °°

°° Intermède culinaire : Risotto craquant au bleu °°
De nouveau une invention culinaire pour alimenter mon homme, mais pas seulement, parce que je mange aussi moi ! Bref, grande amatrice des risottos (ou risotti) déjà en France, je l'adapte à ce que je trouve ici. Le seul inconvénient, c'est le fromage...
5 novembre 2009

°° Intermède culinaire : Tartine fraîcheur 1 °°

°° Intermède culinaire : Tartine fraîcheur 1 °°
Petite pause dans notre découverte d'Oslo pour se régaler les papilles...! Un soir (enfin, vers 16h...) où mon homme avait faim (comme souvent!), il m'a fallu trouver une idée rapide et savoureuse (et qui le cale aussi!). Bref, j'ai pris ce qu'il y avait...
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