Trouver du bon pain à Oslo n’est pas chose facile, la plupart du temps celui-ci est en vente dans les supermarchés, industriel et congelé… Bref, pas le meilleur qui soit bien qu’il soit, dans la majorité des cas, complet avec de multiple céréales. Donc,...

Quoi de mieux que du bon pain chaud et craquant au saut du lit ? Pas grand chose!! Je dois bien avouer que la baguette fraîche (bien française) me manque, en Norvège on mange énormément de pain, c'est presque l'élément de base des repas (surtout le midi...

Encore une recette me direz vous ? Oui encore !! Mais j'aime tellement la cuisine que je trouverai ça dommage de ne pas le partager… La découverte d'un pays, d'une région passe également par l'assiette et j'adore ce concept. Il est d'ailleurs rare qu'il...

Allons du côté sucré d'Oslo... Autant le dire tout de suite, les commerces de proximités sont pour ainsi dire inexistants. A Oslo, on ne trouve pas de boucherie à tous les coins de rue (il n'en reste qu'une). Donc, quand on tombe sur une superbe pâtisserie,...