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Resto & Co in Oslo
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Resto & Co in Oslo
  • Découvrez mes bonnes adresses de restaurants, bars, culturelles et plus encore… Avec en prime mon opinion ! Get to know review the good restaurants, bars, culinary culture and more all around the world from my French point of view !
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gastronomie
30 novembre 2009

°° Intermède culinaire : Tartare/carpaccio de saint jacques °°

°° Intermède culinaire : Tartare/carpaccio de saint jacques °°
Retour dans l'assiette ! On va ici déguster de merveilleuses coquilles saint jacques que l'on trouve surgelées dans notre supermarché (ICA), elles sont charnues et délicieuses cuites comme crues ! Je les ai donc préparées à la fois en tartare et en carpaccio...
Posté par Alexandra M à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: découverte,  gastronomie,  entrée,  plat,  Gastronomy

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24 novembre 2009

°° Intermède culinaire : Risotto craquant au bleu °°

°° Intermède culinaire : Risotto craquant au bleu °°
De nouveau une invention culinaire pour alimenter mon homme, mais pas seulement, parce que je mange aussi moi ! Bref, grande amatrice des risottos (ou risotti) déjà en France, je l'adapte à ce que je trouve ici. Le seul inconvénient, c'est le fromage...
Posté par Alexandra M à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gastronomie,  plat,  Gastronomy,  cheese,  fromage

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14 novembre 2009

Bergen

Bergen
Quittons Oslo pour un temps ; direction Bergen un peu plus au nord (mais raisonnablement) et au bord de l'océan Atlantique (à moins que ce soit la mer du Nord à cet endroit là!!). Bref, à la fin du mois d'août nous sommes partis en week-end à Bergen....
Posté par Alexandra M à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Norvège,  découverte,  gastronomie,  voyage,  noruega,  norway,  Gastronomy,  trip,  dépaysant

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5 novembre 2009

°° Intermède culinaire : Tartine fraîcheur 1 °°

°° Intermède culinaire : Tartine fraîcheur 1 °°
Petite pause dans notre découverte d'Oslo pour se régaler les papilles...! Un soir (enfin, vers 16h...) où mon homme avait faim (comme souvent!), il m'a fallu trouver une idée rapide et savoureuse (et qui le cale aussi!). Bref, j'ai pris ce qu'il y avait...
Posté par Alexandra M à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gastronomie,  entrée,  Gastronomy,  starter

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30 octobre 2009

Lofostua - Oslo

Lofostua - Oslo
Enfin un restaurant qui sert des spécialités norvégiennes ! Il semblerait que dans ce pays, ils dénigrent leur propre gastronomie. En effet, trouver un restaurant norvégien est une épreuve de force alors que les italiens, les chinois et autres espagnols...
Posté par Alexandra M à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Norvège,  Oslo,  gastronomie,  Majorstuen,  norvégien,  poisson,  noruega,  Fish,  norway,  Gastronomy

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28 août 2009

Noms mimi pour maxi prix ou comment manger en Norvège

Noms mimi pour maxi prix ou comment manger en Norvège
Rimi, Kiwi, Rama, ICA, Nills ou encore Mix ... tels sont les noms des supermarchés norvégiens. Enseignes accrocheuses qui tentent de nous faire croire qu'un litre de lait à 2 euros est une bonne affaire (ça fait d'autant plus mal quand on repense à la...
Posté par Alexandra M à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Norvège,  Oslo,  alimentation,  gastronomie,  way of life,  noruega,  norway,  culinary culture

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19 août 2009

Engebret café - Oslo

Engebret café - Oslo
Délicieusement cosy, ce restaurant daté de 1857 cache bien son côté chaleureux. Situé en plein centre d'Oslo en face de l'ancien Christiania Theater. C'est dans une atmosphère de la vieille époque anglaise où l'on déguste le thé que nous nous sommes réfugiés...
Posté par Alexandra M à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Norvège,  Oslo,  Café,  lieux intime,  gastronomie,  centre,  chocolat,  noruega,  norway,  Gastronomy

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17 août 2009

Edito

Edito
Découvrir de nouveaux pays est un plaisir que tous le monde aimerait partager. La plupart des gens n'attendent que ça : être en vacances ! Cela rime avec plage, soleil et les pieds en éventail devant une mer turquoise des Caraïbes. Il est clair qu'aujourd'hui...
Posté par Alexandra M à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Norvège,  Oslo,  aventure,  découverte,  gastronomie,  way of life,  noruega,  norway,  Gastronomy,  culinary culture

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